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maternelle
Maternelle
![Maternelle pédagogie](https://static.wixstatic.com/media/72cfa3d1a6f151932271047041b56e8e.png/v1/fill/w_96,h_128,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/72cfa3d1a6f151932271047041b56e8e.png)
Découverte du Monde : Les 5 sens...
Objectif :
Montrer aux élèves les facultés qui nous permettent d'apprécier le monde - associer le sens et la partie du corps concernée
Présentation du thème : Lecture d'image
Afficher au coin regroupement un poster mettant en évidence un ou plusieurs sens. (J'ai choisi le poster de la méthode de lecture Justine)
-
Description de l'image - Utilisation d'un vocabulaire précis - Comment avez-vous pu me dire tout cela ? Quel sens avez- vous utilisé ? (voir=la vue)
-
Imaginer - Sur l'image il y a une radio, Que peut entendre Justine ? Quel sens utilise-t-elle ? (l'ouïe)
- Que regarde t-elle ? Que peut-elle regarder ? (la vue)
- Que peut-elle sentir ? (l'odorat)
- Que peut-elle manger ? (le goût)
- Que peut-elle toucher ? (le toucher) (utiliser un poster permettant de ce poser ces questions)
Attention ! nos sens peuvent nous tromper, on ne perçoit pas toujours la réalité - il faut être vigilant !
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Autre approche : Tri d'images
Chercher des points communs entre les images, les trier, les classer puis nommer la classe.
Utilisation d'un vocabulaire précis
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La vue
=> les yeux
Pourquoi as t-on des yeux ?
Petite expérience par groupes de 2 - matériel : un stylo et son capuchon par groupe
Un élève se cache un oeil et tient son stylo. Devant lui, un camarade tient le capuchon. Il s'agit de placer le capuchon sur le stylo.
=> Nous avons besoin de nos deux yeux pour voir le relief (vision binoculaire)
Jeu de kim
-
Sélectionner 5 objets faisant partie du vécu des élèves (un livre, une bouteille, un crayon, un gant, un dé)
décrire et identifier les objets puis enlever, rajouter un objet à l'insu des élèves (recouvrir par une serviette par exemple)
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Même exercice avec des objets plus ressemblants (pinceau, feutre, crayon, craie grasse, stylo)
-
Même exercice avec des objets identiques mais de couleurs distinctes (des crayons de couleur)
Jeu d'observation
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Répartir 3 puis 5 objets dans la classe - Faire sortir un élève - les autres doivent lui indiquer par expression orale (sans nommer l'objet) en utilisant un vocabulaire précis l'endroit de l'objet enlevé du décor en son absence
-
Avec un jeu de cartes (7 familles) - observer une carte choisie par un élève, la replacer dans le jeu, retrouver la carte
-
Toutes sortes de fiches de discrimination visuelle
Parcours coopératif :
un élève a les yeux bandés, l'autre le guide par la voix
Les angles de vue
Découvrir qu'un objet peut apparaître d'une manière très différente selon l'angle de vue sous lequel on le regarde
Utiliser un vocabulaire précis : vue de devant/de face, de profil, de derrière, de dessus, de dessous, de côté...
Proposer différentes vues d'un objet (dessins ou photos) :
Commencer par la moins facile puis afficher petit à petit les autres vues en allant vers la plus évidente.
(Si un élève trouve le nom de l'objet, il vient le chuchoter à l'oreille de l'enseignant(e))
Quand l'objet est dévoilé, demander aux élèves qui ont trouvé rapidement les indices qui leur ont permis d'identifier l'objet.
Et pour terminer, chercher à quelle place, par rapport à l'objet, se trouvait le photographe en fonction de la vue affichée (on peut utiliser l'objet réel pour faciliter la compréhension).
Les illusions visuelles
Affiner la perception visuelle - interpréter une image - développer l'esprit critique - (on peut faire mentir une image)
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Fiches : que voyez-vous, un vase, deux visages ? quel rond est le plus gros ? quel trait est le plus long ?
comment vérifier : mesurer ? utiliser un calque ? un gabarit ?....
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Expérience : sur un carton dessiner un poisson d'un côté, un aquarium de l'autre. Placer des élastiques de chaques côtés du carton, enrouler puis tirer pour faire tourner...
=> le mouvement superpose les 2 dessins ce qui donne l'illusion que le poisson est dans l'aquarium
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Les ombres chinoises :
Avec l'ombre d'une tête et l'ombre d'une main, on peut se faire toucher les 2 ombres alors que la tête et la main ne se touchent pas en réalité.
On peut également faire grandir l'ombre d'un objet en l'avançant ou en le reculant alors que la taille de l'objet ne change pas.
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Avec une image en partie cachée
Proposer une lecture d'image en la dévoilant progressivement - émettre des hypothèses => faire remarquer que l'on peut se tromper si on n'a pas toutes les informations.
Attention ! nos sens peuvent nous tromper, on ne perçoit pas toujours la réalité - il faut être vigilant !
Prolongement : Les compositions plastiques
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les trompe-l'oeil : Visite de l'église St Gaudérique pour son mur en trompe-l'oeil, mur urbain
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les anamorphoses : le canard-lapin (voir wikipedia) - le vase-visage (voir fiche)- William Hogarth - M.C. Escher
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les motifs cachés : Dali
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Arcimboldo : création de visages avec des fruits et légumes
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![](https://static.wixstatic.com/media/feed63_2c5a821767fd44ea822d6c05c04dad18~mv2.jpeg/v1/fill/w_58,h_80,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/feed63_2c5a821767fd44ea822d6c05c04dad18~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/feed63_59d2d9fe66c2494e952090fdc1549d5d~mv2.jpeg/v1/fill/w_58,h_80,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/feed63_59d2d9fe66c2494e952090fdc1549d5d~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/feed63_7d22250141214f778b15241291f86243~mv2.jpeg/v1/fill/w_58,h_80,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/feed63_7d22250141214f778b15241291f86243~mv2.jpeg)
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Le goût
Reconnaître les 4 saveurs principales des aliments (sucré, salé, acide, amer)
Classer- reconnaître - affiner => la bouche
-
Première notion de tri des aliments : J'aime, je n'aime pas
Affiner en demandant pourquoi ils aiment ou pourquoi ils n'aiment pas -> faire émerger les termes : sucré/salé/amer/acide
-
Expérimenter :
Montrer le produit avec son emballage puis faire goûter à l'aide d'un coton tige pour les liquides et d'une petite cuillère pour les solides
acide : citron ou vinaigre dilué, pomme granny, cornichon
amer : cacao non sucré ou café - concombre, endive, pamplemousse
sucré : eau sucrée - biscuit ou friandise - melon -fraises - cerise
salé : eau salée - biscuit apéritif ou chips - roquefort
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L'odorat
Utiliser le sens olfactif pour reconnaître des aliments connus, expérimenter le rôle de l'odorat quand on goûte
Distinguer - apprécier - reconnaître => le nez (les arômes)
Phase préparatoire :
-
Distinguer la présence ou l'absence d'odeur : un flacon d'eau et un flacon de parfum sous la même présentation
-
Apprécier une odeur : soumettre une odeur agréable et une odeur désagréable (fruit / vinaigre moutarde...)- laisser les enfants s'exprimer - insister sur le vocabulaire (différent de bon ou mauvais)- apprendre le mot arôme
Expérience : Reconnaître des odeurs familières
-
Préparer de petits gobelets recouverts d'un morceau de papier alu percé de petits trous avec à l'intérieur : citron, banane, chocolat, orange, café, cornichon, pomme, poire, anis, cannelle, poivre, curry, lavande, thym, romarin...
Reconnaître le contenu grâce à l'arôme qui sort par les petits trous.
Rôle de l'odorat :
Manger quelques aliments testés à l'atelier des saveurs les yeux bandés en se pinçant le nez puis sans pincer le nez.
-
que ressentez-vous ? que se passe t-il ? => on perçoit avec le nez et la bouche
le goût (la langue) apporte les informations sucré salé acide amer
le nez renseigne sur les arômes (odorat)
arôme + saveur = flaveur
L'ouïe
Distinguer - reconnaître - réagir - percevoir => les oreilles
-
Distinguer les bruits de la vie courante (écoute et reconnaissance d'un enregistrement : "Les petits à l'écoute des sons")
Bruits de la vie courante - très différents - puis des sons plus proches
- réveil /voiture/ chasse d'eau/ eau qui coule/ marteau...
- les bruits reconstituant les moments de la journée (+ récréation, cantine...)
-
Reconnaître le timbre des instruments (jeu de kim)
tambourin/clochettes/maracas/triangle/claves....
Montrer l'instrument, produire un son, se cacher et faire reconnaître l'instrument (choisir un élève à tour de rôle pour jouer de l'instrument)
-
Réagir à un code musical
on associe une musique, un son à un mouvement (expl : petite flûte à piston qui permet de mimer monter-grandir/descendre-se faire petit)
comptines, expression corporelle, retrouver une comptine fredonnée
-
Percevoir les variantes de sons (rythme/intensité)
par répétition des frappés de mains : notion de rapide/lent - fort/faible
en audition de musiques : notion de rapide/lent - fort/faible - grave/aigu -
![](https://static.wixstatic.com/media/feed63_3a6ad36d0dae4d138d5608f5a3b113a0~mv2.jpg/v1/fill/w_145,h_168,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/feed63_3a6ad36d0dae4d138d5608f5a3b113a0~mv2.jpg)
Albums en relation avec l'audition musicale :
-
Pierre et le loup (S. Prokofiev - Oralbum)
Le toucher
Reconnaître des sensations procurées par le toucher - Acquérir du vocabulaire (mou, dur, lisse, rugueux, doux, piquant, sec, humide mouillé, chaud, froid, tiède....)
Observer - reconnaître => la peau
-
Observer par manipulation libre des groupes d'objets et utiliser un vocabulaire précis
- des matériaux divers : carton, tissu, poudre...
- différents volumes et formes (objets courants)
- des consistances différentes : dur (table, pierre)/ mou (coussin, chamallow) - lisse (miroir, assiette, table)/rugueux (lime, écorce) - fragile/solide - humide/sec (éponge, torchon) - piquant (bogue, brosse dure, sapin)/doux (écharpe, doudou, coton) - granuleux (sucre) - gélatineux (gelée de groseille) - visqueux (blanc d'oeuf) - gras (huile, beurre) ....
- des poids différents
- des températures différentes (radiateur ou sèche-cheveux, glaçon...)
-
Reconnaître les sensations précédemment ressenties uniquement par le toucher : jeu => la main dans le sac
Pour 6 groupes d'élèves, 6 sacs en plastique opaques contenant le même matériel :
- petite cuillère en métal
- petite cuillère en plastique
- petit morceau d'éponge humide
- morceaux de polystyrène
- carré 10x10 de papier bristol roulé
- carré 10x10 de papier de verre roulé
- carré 10x10 de tissu doux ou carré à démaquiller
- etc...
Observer les objets, les toucher, les nommer. Fermer les sacs avec du ruban adhésif en ne laissant que le passage d'une main d'enfant.
Déroulement du jeu :
L'enseignant(e) annonce "éponge humide !" - un joueur par équipe part à la recherche de l'objet dans le sac - le plus rapide gagne un point pour son équipe - mais s'il se trompe il lui fait perdre un point - on change de joueur et on recommence.
Prolongement :
eau chaude (37°) / eau froide / eau tiède
mettre la main droite dans l'eau chaude puis dans l'eau tiède, la main gauche dans l'eau froide puis dans l'eau tiède
=> perçoit-on l'eau tiède de la même façon ?
Attention ! nos sens peuvent nous tromper, on ne perçoit pas toujours la réalité - il faut être vigilant !
Mise en évidence de l'interaction des 5 sens
Expérience :
Prendre des aliments en poudre de couleur blanche : sel, sucre en poudre, sucre glace, farine, noix de coco, ...
les disposer devant les élèves dans des récipients identiques :
-
Peuvent-ils tous les reconnaître et les nommer ? à la vue ? à l'odorat ? au toucher ?
-
Faire goûter les poudres
=> l'oeil ne suffit pas, l'odorat et le toucher complètent la vision, le goût est indispensable pour reconnaître l'aliment. (sel/sucre)