maternelle
Maternelle
Thème... l'eau
Elément déclencheur : (différentes entrées possibles)
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un spectacle sur l'eau
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un film documentaire
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un événement climatique local (forte pluie, tempête, inondation, neige...)
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une visite au port, à l'aquarium etc.......
Le coin eau
Langage et éveil sensoriel : Petite section
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Nommer les objets, dire leur couleur, dire à quoi ils servent
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Manipuler, jouer à remplir, vider, avec divers ustensiles, affiner le geste
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Faire des comparaisons : comparer des grandeurs, capacités
Matériel : table à eau - baignoire bébé du coin poupée - grandes serpillères - tabliers plastique - seau - bouteilles en plastique - de différentes grandeurs - flacons - petits récipients - entonnoirs - petit arrosoir - éponge
Déroulement : (voir fiche de prép)
Découvrir le Monde
L'eau dans la maison
Représentations initiales des élèves - Rechercher les points d'eau - Comprendre les différents usages de l'eau
Questionnement initial :
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C'est quoi l'eau ?
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Où trouve t-on de l'eau dans la maison ? à l'école ?
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Quelles sont les appareils qui utilisent de l'eau ?
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L'hygiène, la toilette
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L'alimentation
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Pouvons-nous boire n'importe quelle eau ? (dégustation d'eaux : eau du robinet - eau plate - minérale - de source - eau gazeuse)
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Les autres utilisations de l'eau (jardin, piscine, nettoyage)
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Ecouter les bruits que fait l'eau (chasse d'eau, robinet, goutte à goutte, eau que l'on verse dans un verre....)
Autrefois, les gens se déplaçaient pour aller chercher de l'eau. C'est encore comme ça dans beaucoup de pays.
Chez nous, on ouvre le robinet et l'eau coule.
Dans chaque maison, un compteur indique combien on a utilisé d'eau car il faut la payer. l'eau est une ressource naturelle mais les installations et le traitement de l'eau coûtent chers.
D'où vient l'eau du robinet ? (émission d'hypothèses)
Schéma du circuit de l'eau du robinet.
visiter un barrage
Où va l'eau qui coule du robinet ?
suivre les canalisations de l'école - les égouts - visiter une station d'épuration
Maîtrise de la langue
Mémoriser un répertoire varié de comptine et de chansons
Chant : POISSON BLANC
Un poisson au fond d'un étang
Qui faisait des bulles
Qui faisait des bulles
Un poisson au fond d'un étang
Qui faisait des bulles
Pour passer le temps
BLUB BLUB BLUB
BLUBBLUBBLUB BLUBBLUB
Un oiseau au bord de l'étang
Regardait les bulles
Regardait les bulles
Un oiseau au bord de l'étang
Regardait les bulles
Que c'est amusant !
BLUB BLUB BLUB
BLUBBLUBBLUB BLUBBLUB
Que fais-tu joli poisson blanc ?
Moi je fais des bulles
Moi je fais des bulles
Que fais-tu joli poisson blanc ?
Des roses et des bleues
Selon le courant
BLUB BLUB BLUB
BLUBBLUBBLUB BLUBBLUB
A la claire fontaine
M'en allant promener
J'ai trouvé l'eau si belle
Que je m'y suis baigné.
Il y a longtemps que je t'aime
Jamais je ne t'oublierai !
Sous les feuilles d'un chêne
Je me suis fait sécher
Sur la plus haute branche
Un rossignol chantait...
Goutte d'eau
Je suis goutte goutte d'eau
Je suis née dans un nuage
J'ai le plus joli berceau
Avec je pars en voyage
Je suis goutte goutte d'eau
J'ai parfois un gros chagrin
Je pleurniche dès matin
Et puis j'éclate en sanglots
Ce n'est pas malin
Mais ça fait du bien
Marie Litra
L'averse
Un arbre tremble sous le vent.
Les volets claquent.
Comme il a plu, l'eau fait des flaques.
Des feuilles volent sous le vent
Qui les disperse
Et, brusquement, il pleut à verse.
Francis Carco
Exploitation pédagogique
Ma petite est comme l'eau
elle est comme l'eau vive
elle coule comme un ruisseau
que les enfants poursuivent
courrez courrez
si vous le pouvez
jamais jamais
vous ne l'attraperez
Le printemps rit
Pluie ! Pluie ! Pluie !
Perles fines
D'opaline
Pluie ! Pluie ! Pluie !
Petite pluie
Qui n'en finit
Une éclaircie ?
Le printemps rit
Aux larmes, oh oui !
Marie Litra
Les quatre éléments
L'air c'est rafraîchissant
Le feu c'est dévorant
La terre c'est tournant
l'eau – c'est tout différent
L'air c'est toujours du vent
Le feu c'est toujours bougeant
La terre c'est toujours vivant
L'eau – c'est tout différent
L'air c'est toujours changeant
Le feu c'est toujours mangeant
La terre c'est toujours germant
L'eau – c'est tout différent
C. Roy
un seul poème
La baleine bleue ( Steve Waring)
Poisson d'avril
Poisson d'avril
Poisson d'argent
Au bout du fil
Etincelant
Poisson d'avril
Tu es parti
Poisson fragile
En confetti
Marie Litra
Découvrir le Monde
Existence d'une faune et d'une flore
La vie peut se trouver dans l'eau.
La mare, milieu de vie :
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Nommer les animaux de la mare, les plantes (vocabulaire)
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La grenouille à grande bouche (lien)
Ecologie
Protéger la nature et préserver l'eau sont indispensables à la vie. Initier aux bons gestes.
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Identifier les signes de pollution (sur les plages, les bords des rivières, en mer,...)
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Eviter de gaspiller l'eau
Arts plastiques
Mélanges de couleurs dans l'eau
Matériel : peinture acrylique - peinture en poudre - encre - récipients transparents avec de l'eau
On teste les trois éléments un par un dans des récipients différents.
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la peinture acrylique reste compacte
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la peinture en poudre se dissout
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l'encre se dilue
on peut poursuivre en ajoutant d'autre couleur et observer d'autres effets en fonction du geste.
Pour entrer dans l'activité , lecture de l'oeuvre : La grande vague
Katsushika Hokusai (estampe 1930)
Encres : bleu dilué
bleu pur
gel jaune orangé
marron
Réaliser des poissons colorés :
réalisation de poissons pour une activité de structuration de l'espace
craies grasses + encre (rouge vert jaune bleu)
Découvrir le Monde
Les paysages
L'océan, la mer, le fleuve, le torrent, la rivière, le ruisseau, la source, le lac, l'étang, la mare, la flaque
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La planète bleue :
Observer la présence de l'eau sur notre planète (poster de la terre vue du ciel)
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Le voyage de l'eau :
Quand il pleut, où va l'eau ?
L'eau prend la forme de son contenant - L'eau suis la dénivellation du terrain - Le niveau d'eau reste toujours à l'horizontale.
Quand on prend une douche, que l'on tire la chasse d'eau....où va l'eau ? --> notion d'eau usée
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L'eau douce, l'eau salée, l'eau potable, les eaux usées
Quelle eau buvez-vous ? eau en bouteille (de source, minérale ou gazeuse) eau du robinet --> notion d'eau potable
Avez-vous déjà goûté l'eau de mer ? --> eau salée
Activité : Les eaux minérales (en lien avec le goût)
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Au bord de la mer
Découvrir un milieu et ses activités - Lire une image
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à partir de l'image : (s'appuyer aussi sur le vécu des élèves)
La plage Acquérir du lexique
Qu'est-ce que la plage ? (vaste étendue de sable recouverte par la mer à marée haute-sauf pour la Méditerranée)
Que font les personnes sur la plage ? (châteaux de sable, jeux de ballons ou de raquettes, cerf-volants, collecte de coquillages, lecture, bronzage...) Quelles activités dans l'eau ? (nage, faire de la plongée, utiliser un bateau gonflable, une bouée, un surf, une planche à voile, un paddle...) Comment est la mer ? (calme, des vagues) Quelle est la couleur du drapeau ? Que peut-on apercevoir au loin ? (gros bateaux, voiliers, pétrolier, cargot, remorqueur, paquebot...)
Repérer marée haute/marée basse
Quels animaux trouve-t-on ? (étoiles de mer, moules, coques, bigorneaux, oursins, petits crabes,...)
Les coquillages sont des animaux à corps mou protégé par une coquille. Parfois deux coquilles articulées, lesquels ?
Parfois une seule coquille en colimaçon.
Quand peut-on les voir sur la plage ? Où sont-ils à marée haute ?
Est-ce qu'un poisson peut vivre ainsi hors de l'eau ?
Est-ce qu'une algue peut vivre hors de l'eau ?
Le port de pêche Acquérir du lexique
Le port est un endroit abrité, équipé pour recevoir les bateaux de pêche.
Le phare - Les bateaux de pêche (chalutiers) et les marins pêcheurs déchargent le poisson frais qui sera vendu à la criée - la pêche à la ligne sur la jetée - La réparation des filets (chaluts) - les casiers à langoustes, crevettes ou homards - l'ancre - le quai - le poissonnier - nommer quelques poissons (thon, limande, sole, sardine, maquereau, lotte, merlu, ...)
Le port de plaisance
le voilier, le hors-bord, la barque, le bateau de promenade, le quatamaran
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à partir de livres documentaires
Quels animaux vivent au bord de la mer ? (oiseaux, coquillages, poissons...)
Vivent-ils dans le sable, sur les rochers, dans l'eau ? Faire un classement des animaux ainsi trouvés
Montrer des images de pollution (carton, déchets plastique, pétrole, ...)
Pour aller plus loin, on peut montrer des images de différentes côtes (sableuse, rocheuse, falaises)
Ce que j'ai compris :
La mer est source de plaisir (loisirs sur la plage ou en mer), une source d'emploi (marins, biologistes, moniteurs de plongée ou de planche, MNS, et elle fournit des richesses (poissons, coquillages, sel, algues...)
Mais elle est menacée par la pollution, il faut la protéger.
Les bateaux
utilisés pour la pêche, les transports de marchandises, de passagers, navigation de plaisance, les explorations, la guerre
Fabrication d'un objet pouvant se déplacer seul sur l'eau
Travailler sur le thème des pirates (album : les 3 filles d'Erik le Rouge - un monde à lire) amène les élèves à évoluer dans ce domaine et à souhaiter la construction de bateaux.
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Observation de différents types de bateaux (posters, photos, livres,... ) Dégager les éléments composant un bateau -> forme générale, coque ou multicoque, voile ou non, quille, éléments décoratifs
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Analyse de fabrication -> matériel à récupérer, matériaux qui flottent (expérimentation), étapes
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Mise en place des ateliers de fabrication
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Expérimentation sur l'eau -> petite piscine posée sur des tables à hauteur des enfants
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Introduction de la notion de propulsion -> comment peut-on faire voguer notre bateau ? = vent, rames, moteur,... élastique, eau
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Ateliers de fabrication
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Expérimentation sur l'eau
On peut solliciter l'aide des élèves de l'élémentaire pour mener à bien ce projet, notamment les phases de fabrication
Les réponses possibles :
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Moteur à réaction (projection d'eau, projection d'air)
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Moteur à élastiques (transmission et transformation d'énergie)
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Energie du vent
Expérimentation :
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Air : compression (ballon de baudruche, pompe à vélo)
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Eau : orientation de la tuyère en fonction du sens de déplacement
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Vent : orientation de la voile
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Moteur à élastique : roue à aube - rotation de l'élastique en fonction du sens de déplacement (avance ou recule) - le rôle de l'élastique est d'emmagasiner l'énergie
Les états climatiques
Pluie, tempête,...
Les nuages :
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Avoir la tête dans les nuages (langue orale : que veut dire cette expression ?)
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Le sculpteur de nuages (album) - lien vers la page
La pluie :
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Qu'est-ce que la pluie ? laisser les élèves s'exprimer
D'où vient la pluie ? Il n'y a que la pluie qui tombe des nuages ? Et c'est quoi la neige et la grêle ?
Si la météo le permet laisser fondre dans la classe de la neige ou de la grêle dans un verre.
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Jour de pluie, es-tu mouillé(e) ? --> notion de perméabilité
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Recueillir de l'eau de pluie
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Qu'est devenue l'eau des flaques qui a disparu dans la cour ?
=> infiltration dans le sol ? évaporation ? expérience avec un tissu mouillé essoré et un tissu mouillé non essoré que l'on suspend dans la cour - rôle du soleil, du vent
Expériences à réaliser = voir le site de la main à la pâte
Le cycle de l'eau
D'où vient l'eau ?
Se documenter, comprendre le circuit de l'eau.
C'est un phénomène naturel, évaporation/pluie
Explorer la matière
Les différents états de l'eau
Questionnement initial : C'est de l'eau ? C'est pas de l'eau ? (justifier)
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les glaçons
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un nuage
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le brouillard
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la neige
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la rivière
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la vapeur qui sort du fer à repasser
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la buée sur les vitres.....etc
L'état liquide de l'eau :
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" Elle coule, elle mouille, on peut la mettre dans son verre, si on renverse........ on peut utiliser une éponge..."
On dit qu'elle est liquide.
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Quelle est la couleur de l'eau ?
Même si on la représente souvent en bleu, on dit qu'elle est incolore et qu'elle est transparente.
La forme solide :
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La neige, la glace : observation en hiver (si la météo le permet)
L'eau invisible :
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la vapeur d'eau
Expérimentation
Pour ces petites expériences, utiliser la démarche expérimentale.
Représentations initiales des élèves (langage/dessin) - hypothèses (ce que nous pensons) - expérimentations (ce que nous avons fait, ce que nous avons vu = représentation graphique/schématisation) - Représentations finales (ce que nous avons compris=trace écrite)
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Les glaçons - la congélation
Faire de la glace (montrer que l'eau se transforme en glace)
Problème : la solidification se fait hors de la vue (on peut utiliser une sorbetière et faire de l'ice cream devant les élèves.)
Fabriquer des glaçons de différentes formes, les colorer avec des sirops.
L'eau qui se transforme en glace grossit. (placer un bouteille plastique remplie complètement d'eau au congélateur sans la reboucher et observer - ou marquer le niveau)
L'eau liquide est devenue solide. La neige aussi est de l'eau solide.
Casser de la glace à l'aide un marteau. (caractère "solide" de la glace)
Manipulation de cubes de glace. Attention ! la glace glisse et échappe des doigts.
Placer un glaçon coloré dans une bouteille d'eau chaude comme il et moins dense que l'eau il va flotter et observer la fonte, la glace tournoie et coule au fur et à mesure qu'elle retrouve a densité liquide.
Expérience de la fonte des glaçons - Montrer la réversibilité du changement d'état
Montrer que la glace se transforme en eau - rôle de la température - rôle de la couverture
- en classe
- en classe sous couverture
- dehors
Pour aller plus loin : Rôle de la température
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L'eau invisible (vapeur d'eau) L'ébullition, l'évaporation et la condensation
L'évaporation de l'eau (placer dans la classe un récipient contenant de l'eau, marquer le niveau et observer sur plusieurs jours.
Transformer l'eau en vapeur :
Faire apparaître de la vapeur d'eau en plaçant un couvercle (plaque de verre ou miroir) sur un récipient d'eau très chaude, observer la buée.
L'eau chaude est plus légère que l'eau froide.
Evaporation de l'eau de mer :
Les élèves ont déjà pu constater que l'eau de mer est salée. Mais contient-elle du sel ?
Mettre de l'eau de mer dans une assiette et attendre que l'eau s'évapore.
ou
Faire bouillir de l'eau de mer dans une casserole jusqu'à évaporation complète de l'eau et observer, goûter la poudre blanche qui reste dans la casserole....c'est du sel
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L'eau se mélange....ou pas ! La dilution - La dissolution :
Faire tomber quelques gouttes d'encre dans un verre d'eau, observer.
Faire la même chose avec de l'huile. Comparer : huile/vinaigre, eau/vin
Que va-t-il se passer si je mets du sucre (ou du sel) dans le verre d'eau ?
Expérience :
Deux verres identiques l'un avec de l'eau+sel l'autre avec de l'eau+cacao. Lequel de ces deux verres aimeriez vous boire ?
L'eau avec le cacao ne donne pas envie donc on goutte l'autre et oh surprise ! ce n'est pas bon.
=> l'eau peut contenir des choses qui sont cachées (eau potable/eau non potable)
Quels produits peuvent se cacher dans l'eau ? sucre, sel, vinaigre blanc, eau de fleur d'oranger, javel, ....
=> On ne voit rien, on ne peut pas goûter. Comment faire ? sentir (en lien avec les 5 sens)
La décantation : eau boueuse -> puis-je la rendre de nouveau claire ?
La filtration : filtre à café- filtre+coton-filtre+sable-filtre+filtre
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L'eau prend la forme de son contenant - conservation de la matière
Transvaser de l'eau dans des récipients différents - Montrer que la quantité d'eau (le volume) se conserve lors des transvasements. Attention ! L'eau se renverse facilement.
Pour aller plus loin : comment transvaser sans verser ?
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Le niveau d'eau reste toujours à l'horizontale
Incliner le récipient de différents façons et observer puis représenter. (aborder la notion de surface horizontale pour l'eau au repos).
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Coule ou flotte
- Les liquides flottants :
l'huile, la peinture,
- Les objets flottants :
Observer ce qui se passe quand on met un objet dans l'eau - Emettre des hypothèses sur le fait que certains objets flottent et d'autres pas - Trier et classer les objets en fonction de la propriété : coule ou flotte.
Matériel :
pour chaque groupe : une bassine d'eau - objets divers : trombone, bouchon de liège, polystyrène, bille, crayon, pince à linge en bois et en plastique, alvéole de boîte à oeufs, bout de bois, etc...
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Fabriquer un objet qui flotte en jouant sur la matière et sur la forme
Choisir les outils et les matériaux adaptés
Chercher comment le faire avancer (air (vent), eau (pression), élastique, sèche-cheveux...)
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Le moulin à eau
comparer avec le moulinet à vent et prendre conscience de la poussée de l'air ou de l'eau
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Les bulles de savon
Faire un mélange eau/savon (faire appel au vécu : le bain, la vaisselle, la lessive)
Réaliser un appareil permettant de faire des bulles
Trace écrite
Faire émerger les propriétés de l'eau
L'eau est transparente
elle coule
elle n'a pas d'odeur
elle n'a pas de goût
elle prend la forme du récipient
elle se transforme en glace
Faire émerger les propriétés de la glace
Elle est dure
froide
elle ne coule pas
elle n'a pas d'odeur
elle n'a pas de goût
elle fond
elle se transforme en vapeur
à noter : la réversibilité du changement d'état et la conservation de la matière